¿Qué es naranja roja?

La naranja roja, también conocida como naranja sanguina, es una variedad de naranja que se caracteriza por tener una pulpa de color rojo o rosado debido a la presencia de antocianinas, un tipo de pigmento natural que le da ese tono distintivo.

Esta variedad de naranja es originaria de Italia, pero también se cultiva en otros países como España, Estados Unidos y Argentina. Tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, similar al de otras naranjas, pero con un toque más intenso y aromático.

Además de su sabor y su color llamativo, la naranja roja también destaca por su alto contenido de vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una fruta muy beneficiosa para la salud. Se puede consumir fresca, en zumos, ensaladas, postres o incluso como parte de platos salados para darles un toque especial.

En resumen, la naranja roja es una variedad única y deliciosa de naranja que ofrece no solo un sabor excepcional, sino también una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para nuestra salud.